会社概要

醤油つくり、黙々と。

坂巻醤油店の ”生まじめ” 醤油

タマジョウの商標を譲り受けたのが大正14年。それが唯一残された創業の記録で、その時点で醤油造りはすでに生業であったと想像される。使い込んだ十六石の醤油桶がものを言わぬように、坂巻醤油の醤油造作りも寡黙だ。うまい醤油造りに近道はない。それを知るからこを、代々まじめに、ひたむきに醤油造りに向き合ってきた。親から子へ背中で伝えてきた。 蔵に住み着いた酵母菌、そして醤油職人に宿った生まじめさ、それが坂巻醤油の大きな財産である。

昭和初期の坂巻醤油


坂巻醤油の歴史

大正14年(1925年)タマジョウの商標を受け継ぐ

昭和29年(1945年)3代目坂巻醤油店となる

昭和51年(1976年)消費者グループと国産丸大醤油の開発を始める

平成16年(2004年)4代目坂巻醤油店となる

平成22年(2010年)現在の地に移転、新工場となる

 

会社概要

商号
坂巻醤油店
代表者
代表取締役 坂巻 久子
所在地
〒363-0027
埼玉県桶川市川田谷5628-4
TEL. 048-787-0340
FAX. 048-787-4500
URL.http://www.tamajo.jp  E-MAIL: sakamaki-soysauce@tamajo.jp
事業内容
醤油製造業、醤油加工品販売、物品販売
設立
大正14年(1925年)
主なお取引先
桶川市学校給食全般・桶川市内、その他県外飲食店全般(うどん屋、そば屋、ラーメン屋、やきとり屋など)

桶川市民祭り、桶川べに花祭り、など毎年出店しています。直販もおこなってます。是非いらして下さい。